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專家質疑美贊臣對華使用雙重標準 目的是追求利益最大化

發布日期:2012-07-13  瀏覽次數:1690769

  7月12日消息,美贊臣、惠氏和雅培三品牌1段嬰幼兒奶粉,涉嫌添加香蘭素的風波以檢測機構道歉告一段落。通過這件事,消費者明

福建食品網訊  7月12日消息,美贊臣、惠氏和雅培三品牌1段嬰幼兒奶粉,涉嫌添加香蘭素的風波以檢測機構道歉告一段落。通過這件事,消費者明白香蘭素對嬰兒沒有任何益處,但卻發現美贊臣等國際廠商在中國市場銷售的二、三段嬰兒奶粉中添加了香精,而他們在其他很多國家的產品并未添加。一些專家認為,美贊臣可能為追求利益,在華使用了雙重標準。

  有業內專家稱,歐盟等國早就不主張在嬰兒奶粉中添加香精,美贊臣等洋奶粉在其他很多國家也不會添加。嬰童產業研究中心發現,從2000年開始,一些洋品牌就開始往中國市場銷售的產品中添加香蘭素或其他香精。

  香蘭素是一種食品添加劑,并無任何營養,主要作用是調整口味,可以讓品牌形成自己獨特的味道。去年,我國已規定禁止在0-6月的1階段嬰兒配方奶粉中添加香精。目前,不少有良心的奶粉品牌,都已經在全系列的產品中不做香精添加。

  嬰童產業研究中心專家稱,嬰幼兒在習慣香精調出來的重口味產品之后,就很難更換別的奶粉品牌的味道,對沒有添加香精的原味產品就更加不適應。

  雖然食品行業的人士稱該添加劑安全,但以王丁棉為代表的乳業專家將加香料的做法稱為是嬰幼兒配方奶粉品牌搶占“第一口奶”的秘密武器。王丁棉對媒體稱,嬰兒常常有“認奶喝”的行為,加香后會被奶味吸引。“如果從小就食用香精香料對味覺不是好事,長期也可能加重身體負擔。”建議能不用香精,就盡量不用。

  廣州質檢部門人員近日也對媒體坦言,目前尚未有檢測嬰幼兒配方乳粉中關于香蘭素的國家標準檢測方法,故日常抽檢中沒有檢香蘭素等香料項目。但是,有不少網友對嬰幼兒二、三段奶粉中存在的香精問題表示擔憂。

  行業人士透露,在嬰兒奶粉調味方式可以分為香精流派和奶油流派。香精流派的基礎配方是脫脂奶+植物油,口味差要加香精提香。而奶油流派在基礎配方中使用天然奶油,有自然奶香,不需香精。奶油價格是四萬多元一噸,而植物油是一萬多元一噸;全脂奶粉中有28%的奶油,如果用同樣重量的植物油替換,可以節省70%的成本。

  嬰童產業研究中心專認為,洋奶粉之所以使用雙重標準,跟背后巨大的商業利益是分不開的。

  在不主張添加香精的地區,美贊臣優勢全無。據2012年一季度財報顯示,公司在北美和歐洲的業績不盡如人意,銷售額有12%的同比下降。而在添加了香精的中國內地和香港,美贊臣奶粉銷量成為全球漲幅最高的區域。

  美贊臣等洋品牌添加香精的做法還給其他奶粉企業帶來了困擾:加則違背良心,不加則在競爭上處于下風。

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